我国冷链物流发展现状与对策研究
2018-07-23 09:59:51   来源:   评论:0 点击:

580x120.jpg

随着城乡居民生活水平和技术经济水平的提高,我国的冷链物流业正处于快速发展的阶段。冷链物流作为物流业中的重要组成部分,已成为衡量一个国家流通领域发展水平和科技含量高低的重要标志,也成为政府和相关学者密切关注的领域。本文对我国冷链物流发展的现状进行了论述与研究,分析了我国冷链物流存在的问题,提出了相关的建议与对策

一、冷链物流的概念及特点

1.冷链物流概念

冷链物流(Cold Chain Logistics)是由传统物流细分出的一种专业物流,我国国家标准物流术语对冷链的定义为:为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质,使其在从生产到消费的过程中,始终处于低温状态的配有专门设备的物流网络。

针对细分行业,冷链物流链条一般可以分为上游与下游,上游由冷藏设备设计和制造商为冷链物流提供基础及配套设施,是冷链物流的原点;而下游干线运输、冷库运营、城市配送则通过相互配合,保证生鲜食品及冷藏药品在流通过程中始终保持在低温环境中,最终送到终端消费者手中。如图1。

640.webp.jpg

2.冷链物流的特点

冷链物流作为物流的重要组成部分,由于其目的主要为保障快速消费品(Fast Moving Consumer Goods,FMCG)以及医药行业等特殊商品的品质,因此冷链物流除了具有一般物流的特点之外,还有其自身的特点。分别是货物特殊性、时效性、复杂性、高成本性。

二、我国冷链物流发展现状及存在的问题

1.我国冷链物流发展现状

(1)我国冷链物流发展概述

相较于世界上一些发达国家,我国冷链物流行业起步较晚。目前,我国对于冷链物流的需求严重滞后,且冷链设施投资成本巨大,众多企业对冷链物流的投资保持谨慎态度,导致我国冷链设备投入与发达国家相比严重不足,冷链流通率和运输率远不及发达国家,生鲜食品在运输途中腐损率过高,造成严重浪费,冷库容量和冷藏车数量较发达国家仍有较大差距。近几年来,伴随着各项政策利好,消费结构持续升级,冷链产品和物流需求快速扩张。冷链投资正在迅速扩张,冷链市场规模不断扩大,冷库容量以及冷藏车保有量也呈现稳步上升的态势,我国冷链物流正在逐渐步入快速上升的阶段。

timg (1).jpg

(2)我国冷链物流规模快速扩张

经中国物流与采购联合会测算,我国自2014年以来冷链物流已达到上亿吨的规模,并自2012年以来,年均增速均超过20%,整体呈现快速扩张的态势。分产品看,目前食品和农产品在冷链中占大部分,医药化工占比较小。

(3)我国冷链物流需求与发展潜力较大

根据产品品类的不同,冷链物流的主要需求来源于初级农产品、加工食品和饮料、制药和医疗保健、化学试剂等,其中,初级农产品(水果、蔬菜、肉类、水产品)多为生鲜食品,为冷链物流提供了巨大的需求。冷藏药品和化学试剂对冷链物流的需求占比均小于5%,且都具有专门的冷链供应商,虽然医药冷链在整个冷链物流体系中占比较小,但在政策驱动下,未来规范的医药冷链物流需求将快速增加。参考美国等发达国家冷链物流发展情况,在人均GDP超过4000美元后,冷链物流将进入快速发展期。我国目前人均GDP已经超过4000美元,但是冷链物流的发展程度还处于相对落后水平,随着我国经济平稳有序发展,冷链物流在我国依然具有较大的发展潜力。

timg.jpg

(4)我国对冷链物流的政策支持度较高

随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高,对产业发展提出了更高的要求,以加速推动冷链物流行业发展。从冷链物流发展的总体规划、支持生鲜电商大力发展,到对农产品产地初加工设施进行补贴、提高冷藏条件减少产后损失,规范冷链药品储存、运输设施备标准,再到出台全国农产品市场体系发展规划,促进全国农产品流通产业健康发展,多项政策支持为冷链物流加速规范发展提供了有力的保障。同时,政策支持与市场需求的推动,使得冷链物流产生巨大的发展空间,有利于促进冷链物流健康与持续发展。

2.我国冷链物流发展存在的问题

(1)市场分工不够明确,各环节难以有效衔接

(2)运输损失率高,冷链流通率低

(3)冷链物流基础及配套设施有待完善

(4)冷藏车数量少,公路冷链运输规模远大于其他冷链运输方式

三、我国冷链物流发展对策

1.加强冷链物流宏观管理,大力推进保障体系建设

冷链物流的发展离不开政府的引导与支持。我国冷链物流处于起步阶段,更需要政府从国家层面提高对冷链物流发展的重视程度。制定相关行业与产业发展规划,支持发展冷链设备设计与制造企业,鼓励第三方冷链物流企业的发展壮大;多项举措并举实施,为我国冷链物流的发展提供有力保障。

2.大力发展综合性冷链,促进冷链物流上下游整合

我国冷链物流行业处于发展初期,难以形成专业化分工,导致目前冷链物流存在流通率与运输量较低的情况。冷冻产品对物流配送要求高,因此大力发展综合性冷链,有助于促进冷链物流上下游整合,将运输、仓储、城配、宅配等各个环节衔接起来,改善“断链”现象,可以促进我国冷链物流在发展初期能够健康发展。

3.充分利用现有设施设备,着手更新和发展基础设施设备

针对我国目前冷链物流基础设施设备不足的问题,我国冷链物流的发展应当注重冷链物流的设施建设。重点针对产地、批发市场与配送中心等冷链物流关键节点的设施设备进行更新与维护,在充分利用现有设施设备的基础上,同时,推动冷链运输设备如冷藏车的生产与研发,有效提升我国冷链货品的运输量与流通率,推动冷链货品生产企业冷链设备更新换代,提升冷链处理能力。

2(2).jpg

相关热词搜索:冷链 发展现状 对策

上一篇:救命的药,谁来护驾?医药冷链物流下一步怎么走?
下一篇: 关于速冻冷库的那些事

参加展会



Powered by 广州环球搏毅展览有限公司 粤ICP备14067565号-4
地址:广州市海珠区新港东路1022号保利世界贸易中心E座3308—3309室 邮编:510308